日頃のご来店ありがとうございます。

カフェのサラダドレッシングは、今現在は2つ・・

ハニードレッシングであったり、フレンチであったりしますが、自家製です。

粒マスタード入りのマヨネーズは、青森県産の健康な卵をベースに保存料無添加で手間を惜しまずに作っています。
普段の薄味に似合わず、濃いめですが、サラダのドレッシングとしてお選び頂けます。

カフェ店主

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。

庭の山桜が咲き始めました。

これから見頃になっていくかと思います。

生憎今日は寒空ですが、お近くに立ち寄りの際は気軽に花見にお越し頂ければと思います。

カフェ店主

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。

先日夏用の白い帽子を探している時に、三宅さんにご紹介頂いたclapsの帽子が届きました。

秋が来るまで今シーズンのカフェの制服の一部として活躍してもらいます！

ありがとうございました！

※ご存知の方もいるかと思いますが、精力的に活躍する方で女性版サスケ完全制覇3回！素晴らしい人です。
俺なら最初の関門でズコッ！

健康の為にみなさん、美味しい食事の前後に運動を推奨します。

カフェ店主

※三宅さんの完全制覇の様子・・・

オープン当初からハウスワインとして選んだ白ワインの１つがシルバーアワードに選ばれました。

“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016　シルバー(2015)

この上のゴールドアワード等は、品切れも多く、普段飲めるワインとしては、上々だと思います。

確かなワインを選んでいる意味でも、安堵してます。
某ホテルで高名な女性ソムリエさんに依頼されて、無免許でソムリエを務めたことがあり、『私で大丈夫ですか？』との問いかけに、『貴方なら大丈夫！』と言って頂いた事を思い出しています。

きっと『まずまずの味覚じゃない？』と、天国で微笑んで頂いている気がします。

カフェの桜はこれから！
女性が選んだ桜に相応しいワイン、自信を持ってお勧めします。

カフェ店主

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。

庭の桜が咲くのが待ち遠しい今日この頃ですが、カフェでピアノとウッドベース、ドラムのトリオでのジャズライブの計画があります。
今現在は、週末を予定しており、状況次第では平日のティータイムも候補として考えています。

ジャズを聴きながら美味しいワインをお届けしたいと思っています。

カフェ店主

4月11日
ランチのご予約を2件頂戴しています。
※１件はアーリーランチの予定の為、ランチタイムの席の余裕がございます。

4月14日
ランチ、ティータイムのお席に余裕が御座います。
ディナータイムの予約を頂戴しています。
※ホール側のお席が満杯です。
確定まで暫くお待ちください。

4月17日
ランチの予約を頂いていますが、休みの為１件だけ対応させて頂きます。　

4月21日
ランチの予約を頂戴しています。
ランチタイム席に余裕がございます。

4月28日
ランチタイムの予約を頂戴しています。
席に余裕がございます。

ディナータイムの予約を頂戴しています。
当日は、人数的にホール席が貸し切りの状態となります。

4月
桜が咲く頃のクリュークラスのワインとウッドデッキのご予約を頂戴しています。
当日はカロンセギュール2008年、ヴォーヌロマネ1993年のいずれかのワインが売り切れとなる場合がございます。
予めご承知下さいますようお願いします。

カフェ店主