本日のお料理は懐石




日頃の後来店ありがとうございます。

和食の要望にお応えしてご予約のお客様の料理をおつくりしました。

カジュアルな懐石料理です。

先付け:鮪とアボガドの山葵マヨネーズ和え

お凌ぎ:自家製生パスタの冷やし

お椀:イサキと蕪の清まし汁

isakisumashiziru

向付け:鮪と鰤のお造り

八寸:鱧の大根のコンフィのせ
   茄子の土佐焼き
   彩のお野菜

hassun

焼き物:オーストラリア産リブロースステーキ

水菓子:バニラアイスのシロップ仕立て

以上

頑張って支度させて頂き、笑顔でお召し上がり頂きました。

カフェ店主