日頃のご来店ありがとございます。

２５日土曜日１７時からワインクラブを開催いたします。
今回は個室対応の場合もありますが、ご了承下さい。
※２月ご来店頂いて、参加希望をお聞きしている方だけのイベントになります。

カフェ店主

2月は当日予約が多かった為、記載が今頃になってしまい申しわけ有りません。

2月23日
個室の予約を頂戴しています。
※当日の個室の予約はご確認下さい。

2月24日
1時半より予約を頂戴しています。

2月25日
夕方よりメンバークラブ開催の為
18時閉店の扱いとさせて頂きます。

3月12日
11時半から1時半頃まで予約で満席となりました。
※当日の1時半までのお客様は個室対応とさせて頂く場合がございます。

3月22日※定休日対応
16時から会食の予約を頂いています。

3月29日完全定休日
※定休日でも予約を承る事がありますが、3月29日はお休みとさせて頂きます

最近食器で感激して喜んで頂けたのですが、概ねウェッジウッドです。

イギリス皇室縁の食器です。

鳴海製陶も一部使ってますが、ノリタケに次いで国内第二位ですが、皇室納品実績のある会社さん・・

水割り用のグラスはカガミクリスタルさん・・こちらも皇居国賓正餐用の食器やシャンデリアの製作納入実績があります。

クリスタルグラスも色んなメーカーのを使ってますが、お店をキュレートした方がバカラ２５０周年のエキシビジョンを制作された方なので、２客だけマッセナを用意してます。

カトラリーは銀器ではありませんが燕三条の物を使わせて頂いてます。

日頃お世話になっています。

今年も雪だるまを作ってみました。
２月７日現在結構融けてしまっているので、作りたての画像です。

今年で３回目の制作になりますが、２つ作りました。

一つ目はトトロ

そして２つ目がテッドを作ってみました。

今週末は雪が多いらしいので、融けた形を整えたいと思います。

良かったら会いに来てあげてください。

日頃のご来店ありがとうございます。

国産（時期入荷により青森県）のニンジンをしっとりと仕上げたポタージュを本日ご用意しました。

ほんの少しでも、風味豊かな白トリュフのフレーバーオイルで、黒トリュフの一センチスライスに負けず劣らずの風味
添加物の無い自然な味わいです。

昨日はボライユを使った中華風に仕立てたスープをお出ししました。

その時その時の食材で、美味しさを求めて参ります。

カフェ店主