日頃のご来店ありがとうございます。
仙台牛をご予約頂きました。
とても高品位美味です。
※固体識別番号により品質が保証されています。
・黒毛和種であること
・仙台牛生産登録農家が仙台牛生産肥育体系に基づき個体に合った適正管理を行い、宮城県内で肥育された肉牛
・本協議会が認めた市場並びに共進会等に出品されたもの
・(社)日本食肉格付協会枝肉取引規格が、A5またはB5に評価されたもの
因みにそれ以外は仙台黒毛和牛と呼ばれます。
23日24日とディナーのご予約は締め切らせて頂きました。
お肉指定のご予約は前記したそれ以外のお日にちで、買い付けできるか？確認してお返事致します。
※ディナーは3000円からになりますので、それよりお高くなります。
レストランカフェ店主