日頃のご来店ありがとうございます。
先日のご予約のディナーの前菜になりますが、当日のご来店で通常見ないお料理ばかりで、予約頂いたお客様が喜んで頂けています。
前菜
１．プロシュートのサラダ
２．モッツアレラとトマトのカプレーゼ、ジェノバソース
３．タラのエスカベッシュ行者ニンニクの色を添えて・・
４．サーモンのカルパッチョ
スープ
じっくり仕上げた無添加ニンジンのポタージュ クレイシー
真鯛のグリエ サフランソース
※ここからパンをお出ししてます。
グラニテ 沖縄県産シークワーサーソルベ
豪州牛のロティー A1ソース
サツマイモのパイ包焼き ブルーシールアイス添え メイプルシロップ仕立て・
コーヒーまたは紅茶
以上税込4000円で支度させて頂きました。
※予約ディナーは普段はご用意していないお料理になりますので、予約に応じて食材をご用意している都合上、当日予約のお料理でご用意できない食材もありますので、予め了承下さい。
カフェ店主