CHATEAU CALON SEGUR 2008 偉大なワインシャトーカロンセギュール2008年当たり年でもあり、来年2019年から2036年かけて飲み頃を迎えるにあたり 貴重価値も相まって17000円から23000円に […]
日頃お世話になっています。 １．不老不死のカクテルが作れるシャルトリューズ修道会で作られる「リキュールの女王」とも称されるヴェール ※カクテル等、諸説ある場合があります。 ２．150才まで生きたとされるトーマス・パーがル […]
日頃お世話になっています。 アルコールをディープに取り扱うアルカフェ（アルコールカフェ）としてドレスコードの導入に遅れて７月１日から正式に、未成年の方の来店をお断りする事になりました。 何卒予めご理解下さい。
日頃お世話になっています。 今回は取得している営業許可を明確に御伝えします。 サロンドカフェは営業許可上は飲食店営業許可の店舗になり、喫茶店営業許可とは明確に異なります。 喫茶店営業：酒類を販売する事が出来ません、簡易的 […]
日頃お世話になっています。 あの神の雫に登場して６年連続してパーカー９０点以上の評価を得ている、ファンヒル、シルバーラベルは何時も常備していますが、今回は桜鮮やかなジャパンエディションが４本だけ入荷します。 そう言えば、 […]
日頃のご来店ありがとうございます。 今年も１２月になり、美味しい物探しを始めています。 毎年年二回は銀座に足を運び、ミシュランガイドの星付きレストランに行っています。 ランチでもディナーでもワインの無い食事ほど寂しい食事 […]
日頃おせわになっています。 三銃士の作者にして、跪いて、脱帽して呑むべきワインのピュリニー・モンラッシェが土曜日に入荷します。 1万円を切って呑める場所は、東北全体を見回しても無いかもしれません・・ 勿論東京では絶対に有 […]
幻の米と言われた元祖酒米「備前雄町」。 その中でも有機肥料を使用して栽培した雄町だけを100％用いた、玉乃光が造る最高級の純米大吟醸酒を注文しました。 京都伏見の玉乃光 有機雄町だけを100％用いた、最高級の純米大吟醸酒 […]
酒精強化ワイン、フォーティーファイド・ワインと呼ばれるシェリー酒、ポルト酒、マデイラ酒をシェリー酒の種類を幾つかご用意して行きます。 モルトウィスキーが好きな方にも是非お勧めしたいと思っています。 またシングルモルトもマ […]
日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。 あまりメニューに載せていない商品が実は沢山あります。 大人の飲み物？アルコール飲料は蒸留酒が64種類、醸造酒が16種類程ございます。 ナポレオンがこよなく愛したワイン等・・ 最近 […]