今年も後わずかですが、新年のシャンパン決めて発注しました。我が家の新年は最近はシャンパンになっていますが、次のシャンパンはペルスヴァル・ファルジュのミレジム11年寝かせたビンテージで、フランスの権威あるワインガイドのアシ […]
明日は上質なＣｒｅｍａｎｔが到着します。 普段着で呑める贅沢みたいな・・美味しいＣｒｅｍａｎｔ！」 明後日はスパークリングが到着しますので・・・何と言う贅沢な時間。 まずは身近な食材で愉しみたいと思います。 思い出に残る […]
日頃の後来店ありがとうございます。 本日シャンパンを発注しました。 ローランペリエに出会ってから30年近くになりましたが、一業種一品目に与えられるセップドールの称号を持っていたシャンパンです。 今回はテイスティングの為の […]