本日のスープと昨日のスープ

日頃のご来店ありがとうございます。 国産(時期入荷により青森県)のニンジンをしっとりと仕上げたポタージュを本日ご用意しました。 ほんの少しでも、風味豊かな白トリュフのフレーバーオイルで、黒トリュフの一センチスライスに負け […]

7/02/2017

ミシュラン一つ星レストランの実力

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。 プライベートで、美味しい物を食べに行く・・これは仕事でもあります。 今回は駿河湾の美味しい物・・色々と食べ歩きました。 シャングリラ東京の隣接するビルではカジュアルなイタリアンを […]

17/01/2017

1月の予約状況

1月20日 ランチタイムのご予約を頂戴しています。 ※席に余裕が御座います。 2月23日 個室の予約を頂戴しています。 ※当日の個室の予約はご確認下さい。 3月29日完全定休日 ※定休日でも予約を承る事がありますが、3月 […]

13/01/2017

目黒の秋刀魚 三島の鰻

日頃のご来店ご愛顧ありがとうございます。 日々食べる事は修行として、あちらこちら食べ歩いています。 今回は駿河湾の美味しい物を頂きましたが、帰りしなに三島で有名な鰻屋さんに立ち寄りました。 10時半に到着しましたが、既に […]

10/01/2017

魚王国 静岡県!

今回正直いろんな意味で静岡に刺激を受けました。 大阪は小さい居酒屋でも良い仕事をして美味しい物があるみたいな・・ 兎に角美味しい魚を食べている! 回転寿司より新しいスタイルの量販寿司屋さんがある! なので、お魚を良く知っ […]

9/01/2017

世界遺産韮山反射炉

今回の旅の記録をブログに残しています。 伊豆は駿河湾を頂いた美味しい物の故郷ですが、現存する大砲を作った反射炉はここだけと言われていますし、昨年の12月にガイダンスやセンターができたばかりと言う事もあってみてきました。 […]

9/01/2017

日本一の山葵の里 中伊豆

日頃お世話になっています。 また新年早々のご来店ありがとうございます。 日々美味しい物を提供する為に、あちらこちらでかけています。 今回は中伊豆のワイナリーに努めている友人のお誘いと案内で、山葵の里を見て回りました。 カ […]

9/01/2017

Salon de Cafe presents SuperLIVE2017

日頃お世話になっています。 この度、サロンドカフェプレゼンツでライブを行う予定です。 ミックジャガーのローリングストーンズ中国公演で前座を務めた日本人ドラマー! バークリー音楽学院首席 ギタリスト、堅実なプレイスタイルの […]

5/12/2016

昨日のライブの様子

日頃のご来店ありがとうございます。 昨日行われたライブの様子を少しご案内します。 次回のライブ是非! カフェ店主

4/12/2016

12月プロモーション

日頃お世話になっています。 まだご来店頂いていないお客様向けのプロモーション動画です。 参考にして頂ければと思います。 カフェ店主

3/12/2016