日頃一口馬主としてプライベートを愉しんでいます。 １０月７日（日）東京８Ｒ ５００万下（芝2400ｍ）に愛馬ブライトメモリー号が出走します。予定としては鞍上には人気ジョッキーの丸山元気騎手と二度目のコンビニなります。 こ […]
日頃日本全国のレストランに食べに行きますが、良いレストランの定義は人それぞれ グルメサイトやら色々とあるので、参考にして食べれば良いだけの話です。 今回私が参考にして食べ歩いているのは、ミシュランガイドなので参考にしなが […]
今回の旅の目的は、カヌレを食べる事も大きな目的の１つ 言わずと知れた名三ツ星シェフ ジョエル・ロビション（ロブション）さんのパティスリーに行ってきました。 お洒落な佇まいは有楽町駅から皇居方面の丸の内にあります。 敢えて […]
毎年1月と6月は全国の美味しい物を探して旅に出ています。 今回はカヌレを食べる事が目的でしたが、３星レストランに勤務していた時のシェフのランチを食べたく銀座の2星レストランに行って見ました。 シェフはシンガポールに行って […]
日頃のご来店ありがとうございます 昨日ミシュランガイドレストランツアーから帰ってきました。 私が働いていたレストランで日本で開業当時のシェフのドミニックさんの銀座の二つ星レストランでランチをして、目的のカヌレは、三ツ星レ […]
日頃お世話になっています。 総務省認可の第二種通信事業者の資格を持って１０年以上経過しました。 設立やキックオフに縁があり、NTTコミュニケーションズでマネージャーとして在籍していた頃から２０年以上経過しました。 通信事 […]
日頃お世話になっています。 お陰様で趣味で二口所有する競走馬ブライトメモリー号が6月9日 東京競馬場第７競走 芝2400メートルで、4着入選となり、秋以降の目途が立ちました。 ※競走用のゼッケンと写真はカフェのバーカウン […]
日頃お世話になっています。 カフェのバー横に写真とゼッケンを飾っている2口所有の競走馬、ブライトメモリー号が5月20日 日曜日 東京競馬場 第7競走 芝2000メートルに出走の予定で調整を進めています。 東大卒の調教師 […]
日頃のご来店ありがとうございます。 オリンピックも盛り上がってますが、2口所有している馬が 第10回 浦和競馬 第3日 ダ1,400m（外）（12頭） 発走時刻 15:40 に出走します。 三連勝となった場合は振る […]